Sélection en fonction des caséines du lait: bêta et kappa - Lactanet
Action de la présure sur le lait - Laboratoires Abia
GGI Holland - Brentano: Beta Caseine A2A2 en Kappa Caseine BB De populaire genomicstier Brentano hebben we laten onderzoeken op Beta/Kappa Caseine. Brentano vererft en Beta Caseine A2A2 Kappa Caseine BB. Naast
Isolement et caractérisation de la caséine kappa de chèvre
Protéines alimentaires - La caséine kappa
Sélection en fonction des caséines du lait: bêta et kappa - Lactanet
Protéines alimentaires - La caséine alpha S1
Kappa
Team:SF Bay Area DIYbio/Parts - 2014.igem.org
Agropur - Ingrédients du futur
LE PIMENT - TPE - BS2] - A - Le lait
BGS - Brune Génétique Services - 80% : c'est la fréquence du variant B de la Kappa Caséine chez la Brown Swiss française ! Ce variant permet un meilleur caillage du lait
Coagulation du lait — Wikipédia
Processus scientifique de la coagulation des protéines du lait
Les propriétés physico-chimiques des caséines alpha s1, bêta et kappa
The allele frequency at the kappa-casein locus (data from literature) | Download Scientific Diagram